På Gråsten Landbrugsskole vægter vi fødevaresikkerhed, kvalitet og hygiejne højt i vores daglige arbejde – både af hensyn til vores elever, medarbejdere og gæster. Vores køkken fungerer, som en vigtig del af skolens hverdag, og vi tilstræber altid at leve op til gældende lovgivning og de højeste standarder for fødevarehåndtering.

Fødevarestyrelsen foretager jævnligt kontrolbesøg, hvor der føres tilsyn med vores håndtering, opbevaring og tilberedning af mad. Resultatet af kontrollen offentliggøres i en rapport, som du kan læse via linket herunder.