Tirsdag d. 20 maj var E klassen fra 1. hovedforløb EUX på tur til Holsted.

I Holsted besøgte de Henrik P. Jessen, som til dagligt er mælkeproducent og samtidig driver et område med naturpleje fordelt på 1500 ha. med geder og kvæg.

Henriks interesse for naturpleje startede efter en rejse til Australien, hvilket han senere tog med sig til Danmark.

Tusinde tak forde vi måtte besøge dig!